45岁后,这菜建议常吃,软化血管,降低血液黏度,远离心血管疾病

人一上了年纪,身体机能开始下降,身体内新陈代谢的速度变缓,三高也随之而来。很多之前的饮食和生活习惯,也会导致问题加重,比如吸烟对人体伤害也很大,会使血压增高,加速动脉硬化。一般这个时候,一定要注意身体的保养,养成好的生活习惯。

在饮食上面也要格外注意,多吃有益的食材,生活中常见的营养食材也有不少,茄子就是平价又常见的时蔬,对于疾病的康复有很高的价值,含有维生素P,能防止维生素被破坏,可以增强人体细胞的免疫能力,有效的保护心血管,软化血管,降低血液粘度。

下面分享一道茄子塞肉给大家,家常口味也是一道不错的下饭菜,鲜香可口,大家可以收藏起来,做给家人吃。茄子塞肉

配料:

茄子250克、猪肉100克、小葱2根、姜5克、大蒜5克、胡萝卜10克、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量

烹饪步骤:

1.猪肉切末,放入适量生抽,盐,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀,再放入葱姜蒜末,胡萝卜粒,腌制半个小时。

2.准备茄子一根。

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